Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!

Sucha Beskidzka, Powiat Suski, Maków Podhalański, Jordanów, Zembrzyce, Stryszawa, Budzów, Bystra Sidzina, Zawoja - Sucha24 Twój Portal Lokalny
czwartek, 26 grudzień 2019 23:24

Kawiarka do kawy - co to jest i dlaczego warto ją mieć?

Napisał

W życiu każdego wielbiciela dobrej, aromatycznej kawy powinien przyjść taki moment, w którym zdecyduje się na kupno kawiarki do kawy. Jak powszechnie wiadomo, przyrządzona w niej kawa ma wspaniały smak i aromat rodem z włoskiej kawiarni. Z tego też względu ten mały zaparzacz może być doskonałą alternatywą dla większego i droższego ekspresu do kawy. Czym jest kawiarka, jak ją wybrać i czy sprawi więcej radości niż kłopotu? O tym wszystkim w poniższym poradniku!

Budowa kawiarki do kawy

Kawiarka do kawy to niezawodne urządzenie, które z pewnością przyda się każdemu kawoszowi. Przypadnie do gustu szczególnie tym, którzy w domowym zaciszu pragną wypić aromatyczną oraz bardzo smaczną kawę, jednocześnie nie inwestując w drogi ekspres do kawy. Jak wygląda? Jest niewielkich rozmiarów i przypomina wysoki czajniczek. Każda kawiarka ciśnieniowa zbudowana jest z trzech głównych części: dolnego zbiorniczka na wodę, sitka na zmieloną kawę i górnego pojemnika, do którego wlewa się zaparzana kawa.

Oprócz tych podstawowych elementów, kafeterki powinny być wyposażone w uszczelkę oraz zawór bezpieczeństwa. Urządzenie to służy do parzenia kawy w iście włoskim stylu, a cała metoda opiera się na wytworzeniu ciśnienia, dzięki któremu woda z dolnej części przechodzi przez zmielone ziarna kawowca i trafia do górnego zbiorniczka w postaci gotowego już naparu.

Producenci kawiarek ciśnieniowych - marki warte uwagi

W produkcji kawiarek wyspecjalizowało się wielu producentów. Na rynku znajdziemy produkty typowo włoskich marek, ale nie tylko. Najbardziej znaną jest włoska firma Bialetti, która od dziesięcioleci dostarcza na rynek niezawodne kawiarki. To właśnie Alfonso Bialetti uważany jest za ojca pierwszej kawiarki ciśnieniowej, a jego syn, Renato Bialetti, miał wielki udział w rozpromowaniu tego czajniczka moka. Kawiarki Bialetti dostępne są w szerokiej gamie materiałów wykonania, pojemności i kolorów. Na każdej kawiarce znajduje się charakterystyczne logo firmy - niski pan z wąsikami. Już od lat ten niezmienny design jest znakiem rozpoznawczym włoskiej firmy.

Kafeterki Bialetti to nie jedynie warte uwagi włoskie czajniczki. Warto zwrócić uwagę również na inne włoskie marki specjalizujące się w produkcji kawiarek: GAT, Pedrini i Giannini. Dobrej jakości kafeterki znajdziemy również w ofercie marek europejskich, takich jak: Bugatti, Florina, Forever, Konighoffer, Kela, Gefu czy Domotti.

Jaki materiał kawiarki wybrać?

Producenci sięgają po różne materiały do produkcji kawiarek do kawy:

  • lekkie, szybko nagrzewające się aluminium,
  • trwałą stal nierdzewną,
  • elegancko prezentującą się porcelanę.

Kawiarki aluminiowe swoim wyglądem przypominają te pierwsze modele kafeterek. Przypadną zatem do gustu tym, którzy szukają tradycyjnych rozwiązań. Kawiarki z aluminium są lekkie i szybko się nagrzewają. Dostępne w metalicznym kolorze, ale i w różnobarwnych wersjach. Mają też swoje wady. Po dłuższym użytkowaniu mogą się niestety przebarwiać oraz odkształcać. Nie będą nadawać się też na nowoczesne indukcje - użytkować je można wyłącznie na gazie i na kuchence elektrycznej, ewentualnie na płycie ceramicznej. Chyba że ich dno zostało wykonane ze specjalnego materiału ferromagnetycznego, wykrywanego przez płytę indukcyjną. 

Z kolei kawiarki wykonane ze stali nierdzewnej są solidne i wytrzymałe. Są odporne na uszkodzenia mechaniczne, zarysowania, przebarwienia oraz odkształcenia, nawet po wieloletnim użytkowaniu. Nie wyglądają jednak jak klasyczne kanciaste czajniczki moka. Wyróżniają się obłym kształtem i stalowym kolorem. Na rynku znajdziemy również, choć rzadko, kawiarki, w których górny zbiorniczek wykonany jest z porcelany. To urządzenia prezentujące się wyjątkowo luksusowo. Z pewnością będą ozdobą niejednej kuchni, ale są najmniej trwałe, a ich cena jest dużo wyższa od ceny kawiarek z aluminium i ze stali.


Kawiarki na gaz i na indukcję

We współczesnych kuchniach znajdziemy nie tylko tradycyjne kuchenki gazowe, ale również nieco nowocześniejsze urządzenia - kuchenkę elektryczną, płytę ceramiczną lub indukcję. Z racji tego, że kawiarka to urządzenie do parzenia kawy, które podgrzewamy na kuchence, nie bez znaczenia pozostaje kwestia doboru takiej kafeterki, która będzie odpowiednia dla danego typu kuchenki. Producenci oferują kafeterie, które w większości będą funkcjonować na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Natomiast nie każda z nich będzie nadawała się na indukcję.

Kawiarki dostosowane do działania na płycie indukcyjnej powinny być odpowiednio oznaczone. Znak indukcji zazwyczaj znajduje się na spodzie urządzenia lub na jego opakowaniu. Takiej informacji szukajmy również w opisie danego produktu. Jeśli nigdzie nie ma takiej wzmianki, najpewniej oznacza to, że produkt spełni swoją rolę tylko na kuchence gazowej lub elektrycznej. Kawiarki wykonane ze stali nierdzewnej będą najczęściej nadawały się i na gaz, i na indukcję. Z kolei te w całości wykonane z aluminium będziemy mogli użytkować tylko na klasycznych kuchenkach, ale już nie na indukcji. Wyjątkiem od tej reguły są kawiarki indukcyjne, których górny zbiornik wykonany jest z aluminium, a ten dolny mający kontakt z kuchenką ze stali nierdzewnej.

Kafeterki w różnych kolorach i kształtach

Producenci oferują kawiarki w wielu ciekawych kolorach oraz w klasycznych (ośmiokątnych) i nowoczesnych (okrągłych) kształtach. Wybierając kafeterię powinniśmy zastanowić się, jaki kolor i kształt najlepiej będzie pasował do naszej kuchni oraz do posiadanych już elementów jej wyposażenia. Na rynku mamy do wyboru mnóstwo kształtów oraz kolorów. Klasyczne i tradycyjne kawiarki oferowane są jako ośmiokątne dzbanuszki w różnych pięknych barwach, soczystych, żywych czerwieniach, pomarańczach, błękitach, granatach - gładkie oraz z ciekawymi wzorami lub stonowane w beżach i ecru. Barwne kawiarki udekorują każdą kuchnię, zarówno w nowoczesnej, jak i tradycyjnej aranżacji. Natomiast proponowane przez producentów kawiarki ze stali nierdzewnej to czajniczki o gładkich brzegach, dostępne w stalowym kolorze, najczęściej z wysokim połyskiem - świetnie dopasują się do nowoczesnych, designerskich wnętrz.


Piękne, trwałe i wygodne w użytkowaniu. Klasyczne i nowoczesne. Kawiarki do parzenia włoskiej kawy z pewnością posłużą w kuchni każdego miłośnika tego naparu przez długi czas.

asdasdasdasdas
HomeWarto wiedziećPrzedszkolaPolecamy artykułyKawiarka do kawy - co to jest i dlaczego warto ją mieć?